在比較卡特重工18履帶挖掘機和山推680履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能、結構、適用場景、成本及維護等方面。不過，由于直接針對卡特重工18履帶挖掘機（特別是具體型號如CT18或CT18-7BP）與山推680履帶挖掘機（如SE680LC-10W）的直接對比信息有限，我將基于現有資料進行概括性分析。

1. 性能與效率

卡特重工18履帶挖掘機：通常配備高功率發動機和高效液壓系統，具備較強的挖掘和裝載能力，能夠處理多種挖掘作業。其動力系統強大，操作性能靈活，高精度的施工能力也是其優點之一。

山推680履帶挖掘機（以SE680LC-10W為例）：采用大扭矩、低轉速、低油耗的發動機，具備高效能的同時還能顯著降低油耗。該機型在礦山等復雜工況下表現出色，動力強勁，能夠滿足高負荷需求。

2. 結構與設計

卡特重工18履帶挖掘機：可能采用緊湊的設計，適應狹小的作業場地，并容易進行運輸和搬運。然而，其重量和尺寸可能相對較大，對運輸和移動有一定要求。

山推680履帶挖掘機（SE680LC-10W）：結構設計全面優化，動臂、斗桿等關鍵部件采用大截面箱體結構，提高了整機的耐用性和適應性。同時，駕駛室設計寬敞舒適，提供了良好的視野和操作環境。

3. 適用場景

卡特重工18履帶挖掘機：適用于多種挖掘作業場景，包括建筑、基礎設施、礦山等。其強大的動力系統和靈活的操作性能使其在各種工況下都能有良好表現。

山推680履帶挖掘機（SE680LC-10W）：專為礦山設計，能夠滿足礦山復雜工況的需求。其動力強勁、高效低耗的特點使其特別適合在礦山等高強度作業環境中使用。

4. 成本與維護

卡特重工18履帶挖掘機：作為知名品牌的產品，其價格可能相對較高。同時，由于其采用了先進的技術和材料，維護和保養成本也可能較高。

山推680履帶挖掘機（SE680LC-10W）：雖然價格信息未直接給出，但山推品牌以其高性價比著稱。此外，該機型采用了易于維護和保養的設計，降低了用戶的后期成本。

5. 綜合考慮

在選擇卡特重工18履帶挖掘機和山推680履帶挖掘機時，需要根據具體的使用場景、性能需求、預算成本等因素進行綜合考量。如果作業環境對動力、效率有較高要求，且預算充足，卡特重工18履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇。而如果主要關注性價比、耐用性和在礦山等復雜工況下的表現，山推680履帶挖掘機（如SE680LC-10W）則可能更具優勢。

請注意，以上分析基于現有資料的一般性描述，具體選擇還需根據實際需求和市場情況進行詳細比較。