在比較廈工821履帶挖掘機和宜工860履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能、質量、用戶評價、價格以及適用場景等。然而，由于直接對比這兩款挖掘機的具體參數和用戶反饋可能存在一定的局限性，以下分析將基于現有信息進行概括性比較。

廈工821履帶挖掘機

性能特點：

廈工821履帶挖掘機配備了原裝進口高品質的日本五十鈴渦輪增壓發動機，以及節能高效的液壓系統，這使得它在動力性能和燃油經濟性方面表現優異。

該機型采用成熟可靠的負流量反饋系統與廈工電控ESS完美匹配，能夠在不同工作模式下實現精準協調的操作，提高施工效率。

回轉馬達強度增加，壽命更長，同時升級后的主閥也改善了精細化作業性能。

用戶評價：

用戶普遍反映廈工821挖掘機皮實耐用，油耗較低，但部分用戶提到操控相對生硬，人性化設計有待提升。

性價比方面，有用戶認為其價格偏高，但整體性能和質量仍值得推薦。

宜工860履帶挖掘機

性能特點：

宜工860挖掘機在性能方面表現出眾，采用了先進的液壓系統和強勁的動力裝置，能夠高效地完成各類土方作業任務。

其發動機采用日本洋馬原裝進口發動機，動力強勁，扭矩儲備大，且低油耗、低噪音、高可靠性。

恒功率系統充分發揮發動機功率，提高燃油經濟性；原裝進口液壓元件則保證了高可靠性和長使用壽命。

用戶評價：

用戶對宜工860挖掘機的評價較為積極，認為其干活快、有勁，質量不錯，且價格相對合理。

部分用戶提到其行走沒力、駕駛室密封不好等小缺點，但總體滿意度較高。

綜合比較

性能與質量： 兩款挖掘機在性能和質量方面均表現出色，廈工821注重動力性能和燃油經濟性，而宜工860則在動力強勁和高效作業方面更具優勢。具體選擇需根據施工需求和環境條件來決定。

用戶評價： 廈工821和宜工860均獲得了用戶的積極評價，但廈工821在操控性和人性化設計方面有待提升；宜工860則在行走和駕駛室密封性方面存在小缺點。

價格與性價比： 價格方面因市場波動和具體配置而異，無法直接比較。但總體來說，兩款挖掘機在性價比方面均有一定優勢，具體需根據購買時的實際情況來判斷。

適用場景： 廈工821和宜工860均適用于多種工程施工需求，但具體選擇時還需考慮施工場地的地形條件、作業強度等因素。

綜上所述，廈工821履帶挖掘機和宜工860履帶挖掘機各有優勢，選擇哪款更好需根據具體需求和實際情況來決定。建議在購買前充分了解產品性能、用戶評價、價格及售后服務等信息，以便做出更明智的決策。