山貓85履帶挖掘機和山推680履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、性能需求、預算以及個人偏好等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

山貓85履帶挖掘機

產品特點：

小型化設計：山貓85履帶挖掘機屬于小型挖掘機范疇，適合狹小的施工現場和城市建筑工地。

高效動力：搭載強大的發動機和先進的液壓系統，提供充足的動力和高效的工作效率。

大挖掘深度：具有較大的挖掘深度和卸載高度，能夠適應各種復雜的施工環境。

操作性能：配備先進的控制系統和人性化的操作界面，操作簡便且精確度高。

耐用性：結構堅固耐用，材料優質，能在惡劣的工作條件下長時間工作。

優缺點：

優點：高效動力系統、大挖掘深度、優秀操作性能、耐用結構設計。

缺點：體積相對較大（相對于更小型號的小型挖掘機），不便于在極其狹小的工地操作；燃油消耗較高，運營成本較大；可能產生一定的噪音和振動。

山推680履帶挖掘機

產品特點：

大噸位：山推680履帶挖掘機屬于中大型挖掘機，通常用于礦山、大型建設工地等場合。

高效低耗：采用全電控正流量系統，發動機與液壓系統聯合優化調試，油耗相對較低。

適用性強：結構件設計優化，動臂、斗桿采用大截面箱體結構，鏟斗耐用性高，適應惡劣工況。

舒適操作：寬敞舒適的操作環境，配備智能觸摸大屏，集成豐富功能，提升操作體驗。

優缺點：

優點：高效低耗、適應性強、操作舒適、維護方便。

缺點：相對于小型挖掘機，其體積和重量較大，對運輸和場地要求更高；價格可能也更高。

綜合對比

應用場景：如果工作場地狹小，對挖掘機的體積和靈活性要求較高，山貓85可能更適合；而如果工作場地較大，需要處理大量土石方，且對挖掘機的效率和耐用性有更高要求，那么山推680可能更合適。

預算：山推680由于體積更大、性能更強，其價格通常會高于山貓85。

性能需求：根據具體的挖掘深度、卸載高度、工作效率等需求來選擇。

綜上所述，無法直接判斷哪款挖掘機更好，因為它們各自適用于不同的場景和需求。在選擇時，建議根據實際情況進行綜合考慮。