在比較廈工821履帶挖掘機和格瑞德65履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個方面進行綜合考量，包括設備性能、適用性、用戶評價等。然而，請注意，由于不同型號的具體配置和性能可能隨時間和市場變化而有所不同，以下分析基于當前可獲取的信息。

廈工821履帶挖掘機

1. 性能與配置：

廈工XG821履帶式液壓挖掘機配備了高性能的液壓系統和強勁的動力系統，采用原裝進口高品質的日本五十鈴渦輪增壓發動機，能夠滿足多種復雜工況的需求。

該機型具備多項作業模式（如H快速模式、S經濟模式、L精細模式），能夠實現精準協調的操作，提高施工效率。

整機工作質量達20500kg，額定斗容為0.7～0.9m3，適合中大型工程項目。

2. 穩定性與通過性：

廈工XG821采用了穩定性較強的履帶式底盤設計，具備良好的通過性和抗滑性能，能夠在復雜地形條件下保持穩定操作。

3. 用戶評價：

用戶普遍認為廈工XG821挖掘機功能多樣、挖掘能力強、穩定性好，但機身較大、燃料消耗較大、噪音較大等缺點也存在。

格瑞德65履帶挖掘機（以GME65U為例）

1. 性能與配置：

格瑞德GME65U挖掘機配備了高效的動力系統和現代化的液壓系統，提供強大的動力和出色的性能。

該機型整機工作重量為6200kg，鏟斗容量為0.22m3，適合小型至中型工程項目。

具備靈活多變的作業方式，如挖掘、裝載、平整等，能夠滿足多種工程任務的需求。

2. 設計與機動性：

采用了全新設計的底盤和斗桿結構，提供更好的穩定性和抗扭性。

擁有輕巧的外形和靈活機動性，適合在狹小空間和繁忙工地中進行作業。

3. 用戶評價：

關于格瑞德GME65系列挖掘機的用戶評價存在一定差異，但普遍認可其強大的動力和出色的性能，以及靈活多變的作業方式。然而，也有用戶提到一些質量問題，如液壓系統滲油、旋轉系統質量差等。

綜合比較

1. 適用場景：

廈工XG821更適用于中大型工程項目，因其較大的機身和較高的工作能力。

格瑞德GME65U則更適合小型至中型工程項目，尤其是需要靈活機動性的場合。

2. 性能與配置：

兩者在性能和配置上各有優勢，但廈工XG821在整體工作能力和作業模式上更為豐富。

3. 用戶評價：

用戶評價因具體機型和個體差異而異，但總體而言，兩款挖掘機都有其獨特的優點和一定的用戶基礎。

綜上所述，選擇哪款挖掘機更好取決于您的具體需求和工況。如果您需要處理中大型工程項目，且對設備的穩定性和工作能力有較高要求，那么廈工XG821可能是一個不錯的選擇。而如果您更傾向于在小型至中型工程項目中使用，且需要設備具備較高的靈活性和機動性，那么格瑞德GME65U可能更符合您的需求。請注意，在購買前務必充分了解各款機型的詳細配置和性能參數，并結合自身實際情況做出決策。