在對比山鼎12履帶挖掘機和徐工750履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括性能參數、適用場景、用戶評價以及價格等方面。

一、性能參數與適用場景

山鼎12履帶挖掘機：

適用于農用種植、市政工程等場合，具有較小的體積和較輕的重量，便于在狹小空間內操作。

配備高功率發動機，具有強大的動力輸出能力和較高的工作效率。

穩定性好，能夠在不同地質條件下進行工作，應對復雜的挖掘環境。

操作簡單方便，主要部件采用高強度耐磨材料制造，耐用性好。

徐工750履帶挖掘機：

主要面向礦山、大型工程建設等高強度、高要求的作業場景。

裝載機構采用德國Voith液力變矩器和負荷反饋制動系統，扭矩傳遞效率高，抗干擾能力強。

液壓系統采用先進技術，響應速度快，效率高。

整機結構設計合理，穩定性和可靠性高，發動機動力充沛，燃油經濟性好。

二、用戶評價

山鼎12履帶挖掘機：用戶評價中，多數對其小巧靈活、操作簡便表示滿意，且性價比較高，適合小型工程和家庭使用。

徐工750履帶挖掘機：在大型工程建設和礦山作業中表現優異，用戶對其性能穩定、效率高、耐用性強等方面給予高度評價。

三、價格因素

價格方面，由于兩款挖掘機的型號、配置及適用場景不同，因此價格差異較大。一般來說，徐工750履帶挖掘機的價格會遠高于山鼎12履帶挖掘機。

四、綜合對比

如果您的需求是在農用種植、市政工程等小型工程中使用，且預算有限，那么山鼎12履帶挖掘機可能是一個更合適的選擇。

如果您需要在大型工程建設、礦山作業等高強度場合使用，且對挖掘機的性能、效率、耐用性有較高要求，那么徐工750履帶挖掘機將是更好的選擇。

綜上所述，兩款挖掘機各有優勢，選擇哪款更好取決于您的具體需求和預算。在做出決定前，建議進一步了解兩款挖掘機的詳細參數、用戶評價及售后服務等信息。