中聯重科375履帶挖掘機和原裝日立350履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據具體的使用場景和需求來評判。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：
中聯重科ZE375G履帶挖掘機
優勢：
- 性能強勁：中聯重科ZE375G搭載了全新定制大功率康明斯L9電控發動機，功率高達254kW/1900rpm，扭矩也相應增大，動力強勁，適合在礦山等惡劣工況下作業。
- 高效作業：配備全新一代正流量控制液壓件，排量增大，壓損更小，降低了能量損耗，提升了作業效率。
- 結構堅固：動臂斗桿寬度增加，截面積增大，標配三筋加強型履帶，轉臺及底盤關鍵部位板厚增加，使得結構件強度更高，使用壽命更長。
- 駕駛舒適：采用全新異型管截面骨架駕駛室，密封性好，噪音低，提供寬敞舒適的操作空間，并配備大行程專用懸浮座椅，駕駛體驗更佳。
- 智能控制：配備智能顯示系統，如8寸觸摸式顯示屏，實時顯示整機狀態，操作更清晰，同時支持多模式切換和自動化功能，提高了操作便利性和安全性。
- 環保節能：采用先進的低排放發動機和高效的能源管理系統，減少了能耗并降低了對環境的影響。
原裝日立ZX350履帶挖掘機
優勢：
- 操作舒適：安裝了CRES駕駛室，安全性能高且能減少震動，配置了全自動空調，使機手能夠適應溫度的變化，操作舒適不易疲勞。
- 結構強化：對下部行走體的結構件實施了大幅度的強化對策，如加強X形橫梁的結構并提高其品質，提高了整機的耐用性。
- 挖掘力強：配備了適合礦山作業的加強型前端工作裝置，實現了強大的挖掘力，能夠輕松完成重載作業。
- 燃油經濟：采用了大功率、低燃油消耗的發動機，并與液壓系統完美結合，降低了燃油消耗量。
- 功能豐富：裝備了自動動力提升功能和自動加速功能，可針對操縱桿的行程量自動控制發動機轉速，提高了生產效率并降低了燃油消耗。
綜合比較
- 性能與效率：中聯重科ZE375G在動力性能和作業效率上表現更為突出，適合需要高強度作業的場合。
- 舒適性與智能化：中聯重科ZE375G在駕駛舒適性和智能控制方面更具優勢，為機手提供了更好的工作環境和操作體驗。
- 結構與耐用性：兩款挖掘機都采用了加強型結構和部件以提高耐用性，但中聯重科ZE375G在結構上的改進更為顯著。
- 燃油經濟性：原裝日立ZX350在燃油經濟性方面有一定優勢，但其動力性能和作業效率略遜于中聯重科ZE375G。
因此，在選擇挖掘機時，如果更看重動力性能和作業效率以及駕駛舒適性和智能控制功能，那么中聯重科ZE375G可能是一個更好的選擇；而如果更看重燃油經濟性和一定的耐用性，那么原裝日立ZX350也是一個不錯的選擇。最終的選擇應基于具體的使用場景和需求進行綜合考慮。
