在比較山貓85履帶挖掘機和原裝日立3600履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能、適用場景、價格、品牌信譽及售后服務等。然而，由于直接對比這兩款具體型號的信息可能較為有限，我將基于一般性的產品特點和市場反饋來進行分析。

山貓85履帶挖掘機

優點：

高效動力系統：山貓挖掘機通常搭載強大的發動機和先進的液壓系統，能夠提供充足的動力和高效的工作效率。

操作性能：配備先進的控制系統和人性化的操作界面，操作簡便且精確度高。

耐用性：具有堅固耐用的結構設計和優質的材料，能夠在惡劣的工作條件下長時間工作，同時維修和保養成本相對較低。

廣泛應用：山貓挖掘機廣泛應用于建筑、租賃、園林綠化、農業、場地維護等多個行業。

缺點：

體積與重量：對于山貓85這一型號，雖然未給出具體數據，但一般來說，其體積和重量可能相對較大，不便于在狹小的工地或狹窄的場地進行操作。

燃油消耗：高效的動力系統可能伴隨著較高的燃油消耗，增加了運營成本。

原裝日立3600履帶挖掘機

優點：

動力強勁：作為日立建機的高端產品，原裝日立3600挖掘機擁有強勁的動力系統，能夠滿足各種復雜作業需求。

操作舒適：電動操縱桿提供舒適的操作體驗，減輕操作人員的疲勞感。

堅固駕駛室：駕駛室設計堅固且舒適，能夠保護操作人員免受落物傷害。

大作業能力：配備大型鏟斗，提供強大的作業能力。

缺點：

價格高昂：作為高端挖掘機，原裝日立3600的價格可能較高，不適合所有預算有限的用戶。

維護成本：高端設備往往伴隨著較高的維護成本。

綜合比較

性能與適用場景：原裝日立3600挖掘機在動力、作業能力和操作舒適性方面可能更具優勢，適合大型、復雜的工程項目。而山貓85挖掘機則可能更適用于中小型工程或需要靈活操作的場景。

價格與成本：原裝日立3600挖掘機的價格可能遠高于山貓85挖掘機，同時其維護成本也可能更高。用戶需要根據自身預算和長期運營成本進行權衡。

品牌信譽與售后服務：日立建機和山貓都是知名的工程機械品牌，在品牌信譽和售后服務方面都有良好的口碑。但具體選擇時，用戶還需考慮當地經銷商的服務能力和響應速度。

綜上所述，無法直接給出哪款挖掘機更好的結論，因為選擇取決于用戶的具體需求、預算和工作環境。建議用戶在購買前充分了解產品性能、價格、售后服務等信息，并咨詢專業人士或當地經銷商的意見。