徐工210履帶挖掘機（以徐工XE210DA為例）與廈工809履帶挖掘機（以廈工XG809E為例）各有其優勢和特點，具體哪個更好需要根據實際需求、工作環境、預算以及個人偏好等多方面因素綜合考慮。

徐工210履帶挖掘機（以徐工XE210DA為例）

優勢與特點：

動力強勁：配備六缸132kW大功率發動機，動力強勁、響應迅速，適合高強度作業需求。

高效作業：1.0m3強化型土方斗，挖裝能力更強，作業效率更高。

穩定耐用：3360×2290加寬強化底盤，側向更穩定，結構更耐久，適合復雜工況。

智能控制：自主控制器，運算速度更快，控制響應時間更短，無效能耗更少，提升作業精準度和效率。

品質可靠：徐工集團作為國內工程機械行業的領軍企業，其產品質量和技術水平均處于行業前列。

廈工809履帶挖掘機（以廈工XG809E為例）

優勢與特點：

高效節能：高品質渦輪增壓高扭矩發動機，低油耗、低排放，適合環保要求較高的地區作業。

環境適應性強：配置兩級燃油濾清器、大型油水分離器及兩級空氣濾清器，確保燃油及進汽預濾器，更加適用惡劣環境。

智能保護：采用電子油門控制，具有自動怠速、過熱保護、過流保護等功能，提升設備可靠性和使用壽命。

舒適操作：按人機工程學原理設計的寬大舒適駕駛室，大功率綠色空調系統，全方位可調懸浮座椅，減少操作疲勞。

品牌實力：廈門廈工機械股份有限公司歷史悠久，技術實力雄厚，是國內重要的工程機械制造商之一。

綜合比較

動力與作業效率：徐工210履帶挖掘機在動力性能和作業效率方面可能更具優勢，適合大型工程和高強度作業。

環境適應性與節能性：廈工809履帶挖掘機在環境適應性和節能性方面表現突出，尤其適合復雜多變和環保要求高的工作環境。

品牌與售后：兩者均為國內知名工程機械品牌，但在具體地區和領域的售后服務網絡可能有所不同，需根據當地情況選擇。

因此，無法簡單判斷徐工210履帶挖掘機和廈工809履帶挖掘機哪個更好。建議用戶在購買前充分了解產品性能、價格、售后服務等方面的信息，并結合自身實際需求和預算做出選擇。同時，也可以咨詢專業人士或參考其他用戶的評價和建議。