三一870挖掘機和臨工685挖掘機在性能、用途以及價格等方面存在顯著差異，因此難以直接判斷哪個更好，而是需要根據具體的使用需求和場景來選擇。
三一870挖掘機是一款大型挖掘機，通常用于礦山等大型工程作業。其特點包括高工作效率和可靠性，配備了先進的液壓系統和高功率發動機，能夠提供強大的挖掘力和快速的運動速度。此外，三一870挖掘機還具備高度的智能化，通過智能化控制系統和電子監控系統，能夠實現高精度的操作和優化的工作效率。在人性化設計方面，三一870挖掘機的駕駛室采用了先進的隔音和減震技術，提供了良好的操作環境。
臨工685挖掘機則是一款小型挖掘機，更適合于狹小空間或輕型作業場景。其特點包括小巧靈活、操作簡便以及較高的性價比。臨工685挖掘機通常采用洋馬等品牌的發動機，具備較高的動力輸出，鏟斗容量適中，能夠滿足小型挖掘和作業的需求。此外，臨工685挖掘機的駕駛室設計也注重人性化，操作手柄和控制系統布局合理，易于上手。
在選擇時，可以考慮以下因素：
- 工作需求：如果需要進行大型挖掘作業或礦山作業，三一870挖掘機可能更適合；如果需要在狹小空間或進行輕型作業，臨工685挖掘機可能更合適。
- 預算：三一870挖掘機作為大型挖掘機，其價格可能相對較高；而臨工685挖掘機則相對更為親民。
- 品牌和服務：三一重工和山東臨工都是知名的工程機械制造商，但它們在品牌知名度和售后服務方面可能存在差異。可以根據自己的需求和偏好來選擇合適的品牌。
綜上所述，三一870挖掘機和臨工685挖掘機各有其特點和優勢，具體選擇哪個更好需要根據實際需求和場景來決定。
