八達重工500履帶挖掘機和犀牛12履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于您的實際需求和使用場景。下面我將從幾個方面進行對比分析：

一、產品規格與性能

八達重工500履帶挖掘機：

定位：通常屬于中大型或超大型挖掘機，適用于礦山、大型工程項目等重負荷作業場景。

技術特點：如八達重工BD500C-SS型，采用油電混合“雙動力”全液壓驅動技術，具有高效、耐用、環保等特點。該技術通過內燃機和電動機分別驅動的兩套液壓動力系統和一套執行系統所組成，具有較低的作業成本和良好的環保性能。

犀牛12履帶挖掘機：

定位：屬于小型挖掘機，適用于大棚果園、園林綠化、小型工程等作業場景。

技術特點：自主設計，外觀漂亮，配置高，使用洋馬動力、進口系統等，性能優越、油耗低、作業范圍廣。適合空間狹小的施工作業，且可選配多種屬具，提高作業效率。

二、適用場景

八達重工500履帶挖掘機：更適合大型礦山、土石方工程等需要高效率和大作業量的場景。

犀牛12履帶挖掘機：更適合小型工程、園林綠化、大棚果園等作業空間受限或精細作業要求的場景。

三、價格與成本

價格：一般來說，八達重工500履帶挖掘機的價格會高于犀牛12履帶挖掘機，因為其規格更大、性能更強。

成本：從長期運營角度看，八達重工500履帶挖掘機在大型項目中的作業效率更高，可能帶來更低的單位作業成本。而犀牛12挖掘機在小型工程中具有靈活性和低成本的優勢。

四、售后服務與品牌支持

八達重工：作為國內知名的工程機械制造商，八達重工在產品研發、生產和服務方面都有較為完善的體系，能夠為用戶提供全方位的售前、售中及售后服務。

犀牛重工：雖然可能在小型挖掘機市場有一定的市場份額，但相較于八達重工等大型企業，其品牌影響力和服務網絡可能略遜一籌。

綜上所述

如果您需要一臺大型、高效、耐用的挖掘機用于礦山或大型工程項目，那么八達重工500履帶挖掘機可能是更好的選擇。

如果您需要一臺靈活、經濟、適用于小型工程和精細作業的小型挖掘機，那么犀牛12履帶挖掘機可能更適合您的需求。

最終選擇哪一款挖掘機，還需根據您的具體需求和預算來決定。